东北腌咸菜烹饪全攻略,图文详解
- 2023-07-02
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东北是一个以农业为主的地区,其中腌咸菜是当地人民非常喜欢的一种食品。腌咸菜不仅味道鲜美,而且可以长时间保存,非常适合东北的冬季气候。在这篇文章中,我们将为大家介绍东北腌咸菜的做法大全,希望能够帮助大家制作出美味的腌咸菜。
1. 白萝卜腌咸菜
白萝卜500克,盐100克,
1)将白萝卜切成薄片,加入100克盐,
2)将腌制好的白萝卜洗净,
3)将白萝卜装入密封罐中,
2. 大白菜腌咸菜
大白菜1000克,盐150克,辣椒粉50克,蒜末适量。
1)将大白菜切成块状,加入150克盐,
2)将腌制好的大白菜洗净,加入50克辣椒粉,适量的蒜末,
3)将大白菜装入密封罐中,
3. 黄瓜腌咸菜
黄瓜500克,盐50克,
1)将黄瓜切成薄片,加入50克盐,
2)将腌制好的黄瓜洗净,
3)将黄瓜装入密封罐中,
4. 芹菜腌咸菜
芹菜500克,盐50克,
1)将芹菜切成薄片,加入50克盐,
2)将腌制好的芹菜洗净,
3)将芹菜装入密封罐中,
以上是东北腌咸菜的四种做法,每种做法都有其独特的口感和营养价值。腌咸菜不仅可以当做小食品,还可以用来烹制各种美食。制作腌咸菜需要注意卫生和保存方法,千万不要让细菌污染腌咸菜。希望大家能够通过这篇文章学会制作美味的东北腌咸菜。
本文由:麻将胡了提供
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